Selbstversorgung, aber wie?

Du hast dich entschlossen dich selbst zu versorgen, weißt aber nicht wie du beginnen sollst? Hier gebe ich dir ein paar Tipps für den Anfang!

Fläche für den Gemüseanbau

Schau ob du eine Fläche in deinem Garten für den Gemüseanbau nutzen kannst. Wenn du keinen Garten hast oder er zu klein ist, Probiere es mit Hochbeeten oder großen Pflanzkübeln. Denn du musst dich ja nicht gleich komplett selbst versorgen. Fang klein an, dann kannst du immer noch schauen ob es dir gefällt und wie und wo du dich vergrößerst.

Boden vorbereiten

Lass deinen Boden auf Nährstoffgehalt untersuchen. Das machst du, indem du Bodenproben entnimmst und diese z.B. bei einem Landhandel in deiner Nähe zur Untersuchung abgibst. Jetzt weißt du was dein Boden braucht. Um den Boden dauerhaft mit Nährstoffen zu versorgen, würde ich regelmäßige Fruchtfolgen empfehlen und Gründüngung ist auch dafür notwendig. Denk dran, der Boden sollte immer grün sein, denn somit ist er gegen Erosion geschützt. Wenn du die Möglichkeit hast an Mist zu gelangen, sei es von einem Landwirt in deiner Umgebung oder von deinen eigenen Tieren ( sofern du welche besitzt), ist dieser natürlich sehr gut geeignet für deinen Boden. Verteile ihn und arbeite ihn ein. Regelmäßige Bodenkontrollen sind allerdings zu empfehlen damit du auch immer weißt was dein Boden tatsächlich benötigt.

Welche Saaten kaufen?

Als erstes solltest du dir überlegen welches Gemüse du gerne isst und was du davon selber anbauen kannst. Wenn du das weißt würde ich dir empfehlen Saaten von alten Sorten zu kaufen. Sie sehr wertvoll und man sollte sie unterstützen. Ich kaufe mein Saatgut grundsätzlich im Bioversandhandel (z.B. Bioland, Dreschflegel usw.) und habe damit bislang gute Erfahrungen gemacht. Denn wenn du Gemüse selber anbauen willst, dann möchtest du ja auch Sorten haben die du nicht überall bekommst. Saatgut selber ziehen wäre auch eine Möglichkeit die du probieren kannst. Einfach mal machen!

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Viel Spaß und bis zum nächsten mal

Dein Manuel Lastzka

 

Veröffentlicht unter Allgemein

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